Repas de famille à Kochkor

Posté par Tom&Vivi

18 décembre, 2009

Muntis

Du mardi 15 décembre au vendredi 18 décembre 2009

Nous avons choisi de faire route jusqu’à Kochkor. Satisfaits par leur services, nous nous dirigeons directement vers le bureau du CBT pour chercher un hébergement. Tout est fermé. Dans les locaux voisins, ceux de la coopérative de femmes Altyn Kol, nous rencontrons David. Arrivés des Etats-Unis il y a 5 mois, il est ici en mission pour deux années en tant que Peace Corps. Il aide à la gérance de cette coopérative de femmes qui produit des shyrdaks (tapis traditionnels en feutre). 80% des revenus des ventes d’un shyrdak sont reversés aux femmes qui l’ont fabriqué. Nous craquons sur un modèle que nous renverrons par la poste plus tard. David nous donne une adresse de guesthouse dont il a entendu parlé.

La famille nous installe deux lits dans une chambre près de la salle à manger, les chambres à l’étage n’étant pas suffisamment chauffées pour qu’on puisse y dormir.

Direction le bazar où nous nous arrêtons dans une chaikana au moment où les femmes préparent les muntis, de petits raviolis fourrés à la viande. Nous filmons et photographions leur fabrication qui demande un sacré coup de main!

On passe rapidement sur Internet. Un seul ordinateur. Pendant que Vivi consulte ses courriels, Tom discute avec le jeune homme du cyber café, un des rares kirghizes rencontré parlant anglais. Trop heureux de rencontrer quelqu’un avec qui converser, Tom lui pose une tonne de questions auxquelles il est heureux de répondre, curieux de savoir comment se passe la vie en France. Il nous explique la différence culturelle entre le Nord, plus stable, et le Sud du Kirghizstan. Il ne comprend pas pourquoi son père, procureur du tribunal local et réputé incorruptible, n’accepte pas les pots-de-vin, qui selon lui, facilite les choses dans la société kirghize. Échange fructueux.

De retour à la guesthouse, Tom fera le bonheur du plus jeune garçon avec quelques jeux vidéos installés sur l’ordinateur. Shakou, notre hôte reçoit sa soeur pour la nuit. Elle y fait escale avec son mari avant de reprendre la route pour Bishkek. Ces retrouvailles sont l’occasion d’un bon repas pour la famille dont nous partagerons l’apéritif et la bonne humeur.

Le lendemain, nous repartons vers Bishkek. On arrive une nouvelle fois à obtenir le prix local, soit 100 soms par tête. Dans la voiture, le voisin de Vivi parle un peu anglais. Il travaille pour la mine d’or canadienne Kumtor, qui constitue 1/3 du PIB du pays et emploie beaucoup de Kirghizes, tout comme le beau frère de Shakou.

Nous retournons dans l’appartement-guesthouse de la famille de Danyar, ce qui est le plus pratique pour le peu de temps qui nous reste à Bishkek. Le lendemain, après l’achat des billets de tain, nous retournons à l’appartement pour quelques heures, le temps de s’y préparer un repas. Nous quittons les lieux vers 20h. Le train part à 23h, heure de Moscou, soit à 2h du matin de Bishkek pour une arrivée prévue à Almaty vers 17h45. Notre vol pour les Indes est pour le surlendemain.

Asie centrale

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